Zuppa di cavolo e patate allo zafferano con crostini…e una grande sorpresa!
by3 lunghe…che dico, lunghissime…settimane di assenza dal mio blogghino e da voi…da chi mi legge in silenzio, da chi mi scrive in privato per chiedermi…
comfort food
Crumble salato di zucca e nocciole | Hazelnut and squash crumble
byCon la festa di Halloween (e le ricette mostruose che l’hanno accompagnata) salutiamo Ottobre e diamo ufficialmente il benvenuto a quello che considero il mese…
Crema di nocciole all’extravergine in 5′ | Extravirgin chocolate-hazelnut spread
byMetti un uomo di mezza età, brizzolato e con occhi azzurri, che all’anagrafe si dichiara tuo marito e metti un frugoletto che deve ancora…
Curd agli agrumi con miele | Honey lemon lime curd
byOggi la cucina lascia spazio, almeno in questa prima parte del post, alle emozioni perché vedere il mio blogghino nella mia rivista preferita mi ha fatto venire le farfalle…
Albicocche al cartoccio…aspettando l’estate!
bySe non fosse che in cantina mi ritrovo con una scelta di frutta e verdura da far invidia al più fornito degli ortolani, guardando fuori…
E siamo a 40!…bignè con gelato di riso acquerello e miele barricato
byNelle ultime ore mi sono ripetuta all’infinito non ce la farò mai! Ed infatti non ce l’ho fatta… Avrei voluto regalarvi questo post ieri, giorno…
Brioche con il tuppo [a lievitazione naturale]
byTanti auguri a te, tanti auguri a te, tanti auguri felici tanti auguri a te…’ Con lei è stato feeling immediato…ci siamo conosciute tra un post e…
Petit pots au chocolat [au lait]
byValigie disfatte! Lavatrici stese! Ora mi tocca stirare…ma non sò sinceramente da dove iniziare! I teli, i costumi e le canotte ritornate dalla vacanza e…
Divisi da una piadina…moglie vs marito #1
byQuesta volta gioco in casa! Anche se oramai da un paio di mesi mi rilasso nella campagna marchigiana, la mia carta d’identità parla chiaro…residenza Faenza…che per i meno…
Coniglio {ruspante} in porchetta, cotto nel forno a legna
byAncora lui, il finocchietto selvatico. Dopo aver profumato la zuppetta di fregola, vongole e carciofi, oggi va ad arricchire, rendendolo unico, il sapore questo piatto espressione della cucina…