La zuppa inglese
byOggi il Calendario del cibo italiano celebra la Giornata Nazionale della zuppa inglese attraverso l’ambasciatrice Rita Mezzini del blog La fucina culinaria alla quale regalo…
cioccolato
Salame di cioccolato {senza uova}
byA volte ritornano…che ne dite se intitolassi così questo primo (e speriamo non ultimo) post di Febbraio?? Sono un po’….molto…moltissimo presa con la scuola…
Tartufi al cacao, datteri e frutta secca [senza burro, senza uova, senza zucchero]
byPensavate vi lasciassi prima dell’Epifania con la zuppa di cavolo e patate? Eh no, non avrei potuto…non da una golosona come me che vanta…
Cocoa and redcurrants chiffon cake…alias la Fluffosa
byNel delirio di questi giorni [leggasi nel mezzo di un trasloco, prossima al compleanno della (piccola) pulce e all’apertura della mia attività di cui vi…
Crema di nocciole all’extravergine in 5′ | Extravirgin chocolate-hazelnut spread
byMetti un uomo di mezza età, brizzolato e con occhi azzurri, che all’anagrafe si dichiara tuo marito e metti un frugoletto che deve ancora…
Il Soufflé glacé di Mae
byLa domenica a casa nostra è da sempre la giornata slow…pochi impegni, pochi pensieri…e, ahimè, poco sonnecchiare perchè con l’arrivo della pulce abbiamo dovuto rinunciare ai…
Pesche ripiene alla piemontese | Amaretti and cocoa stuffed peaches
byAnche per me è giunta l’ora di fare le valigie e partire per un breve periodo di vacanza…senza pc e mattarello al seguito! Prima di lasciarvi…
Divisi da una piadina (dolce)…moglie vs marito #2
byLa sfida casalinga a pase di piada continua…. Pensavate che la versione salata avesse soddisfatto i nostri palati (e riempito le nostre pance)? In effetti sì…
Petit pots au chocolat [au lait]
byValigie disfatte! Lavatrici stese! Ora mi tocca stirare…ma non sò sinceramente da dove iniziare! I teli, i costumi e le canotte ritornate dalla vacanza e…
Il riciclo di Pasqua: Pastiera muffins {e la mia prima intervista}
byIl web in questi giorni è tutto un fermento di idee su come riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua; in compenso, in attesa di capire se dovrò…