Ricette dell’Antica Roma: il Libum di Catone
by‘Farai così il Libum. Sciogli bene in un mortaio due libbre di formaggio. Quando lo avrai reso del tutto liscio impasta bene col formaggio…
Panini
French toast o pain perdu? Senza dimenticare Apicio…
byFrench toast o pain perdu? Bel dilemma per la prima proposta golosa del 2016! E pensate che questa volta per scoprire origine e differenze/analogie tra questi due…
Soda bread con grano saraceno
byLui è il pane senza lievito, ricetta della tradizione irlandese e salvacena portentoso per la sottoscritta quando, solo a pomeriggio avanzato, si accorge di essere…
Panini al latte ripieni di Emmentaler e pepe di Sichuan | Stuffed milk buns
byDopo i tortini di patate e porri con il Gruyère torno con un’altra ricettina del cuore per il contest più formaggioso dell’anno #noiCHEESEamo del blog Peperoni e…
Divisi da una piadina…moglie vs marito #1
byQuesta volta gioco in casa! Anche se oramai da un paio di mesi mi rilasso nella campagna marchigiana, la mia carta d’identità parla chiaro…residenza Faenza…che per i meno…