Ciambelline all’orzo e cardamomo
bySto per sfornare 6.000 ciambelline al vino! Immaginate di impastare 4 chili e mezzo di farina, poco meno di zucchero, vino ed olio e…
Biscotti, Muffin, Dolcetti
Salame di cioccolato {senza uova}
byA volte ritornano…che ne dite se intitolassi così questo primo (e speriamo non ultimo) post di Febbraio?? Sono un po’….molto…moltissimo presa con la scuola…
Tartufi al cacao, datteri e frutta secca [senza burro, senza uova, senza zucchero]
byPensavate vi lasciassi prima dell’Epifania con la zuppa di cavolo e patate? Eh no, non avrei potuto…non da una golosona come me che vanta…
Biscotti gluten free miele e frutti rossi | Gluten free honey-red fruit cookies
bySe ci sono due ingredienti dei quali non riesco a privarmi (e che dovessero comunicarmi di essere prossima ad un naufragio su un’isola deserta…
Thumbprint cookies al (honey) lemon lime curd
bySuccede che ti svegli una mattina di piena estate e ti ritrovi in frigorifero tre piccoli vasetti di curd al limone e lime che hai…
Tortine di frolla all’olio con crema al rosmarino per il Recipetionist di Maggio
byHo iniziato a scrivere questo post prima ancora di fare la spesa e di veder realizzate queste tartellette. Mai successo prima! E se poi non vengono come…
Il riciclo di Pasqua: Pastiera muffins {e la mia prima intervista}
byIl web in questi giorni è tutto un fermento di idee su come riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua; in compenso, in attesa di capire se dovrò…
Cornetti integrali a lievitazione naturale con confettura di lamponi per UnLampoNelCuore
byLuglio 1995. I soldati serbo-bosniaci guidati dal generale Ratko Mladiç entrano a Srebenica, città nell’est della Bosnia Erzegovina, e massacrano 8.000 uomini e ragazzi solo perché…
Baci di nocciole e cioccolato…trova l’intruso!
byMi sono licenziata. Per fare la mamma. Qualcuno avrà forse da ridire visto che, con l’aria che tira, il lavoro è meglio tenerselo stretto…..ma mi…
Croissant sfogliati all’italiana con lievito madre…e chi glielo dice ora al barista?
byVisto che il mio Pastrocchio cresce a vista d’occhio e che di pane ne abbiamo sfornato in abbondanza negli ultimi giorni decido che è giunta l’ora di un…